Mezcal Señor Mono. Ensamble Tobalá-Espadín 41% 750 ml

Vista:
Color transparente con matices ligeros, reflejando su pureza y frescura. Tiene un brillo que resalta su calidad, y las lágrimas que se deslizan lentamente indican una buena viscosidad.

Nariz:
Aromas complejos y envolventes, con predominancia del agave Tobalá, que aporta notas florales y frutales. Se perciben también aromas del agave Espadín, con un toque herbáceo y una ligera presencia ahumada que añade profundidad al perfil olfativo.

Gusto:
En boca, es elegante y equilibrado. Los sabores del agave Tobalá se destacan con su dulzura natural, complementados por la frescura del Espadín. Tiene una textura sedosa, con un retrogusto que combina notas frutales y un leve ahumado, ofreciendo una experiencia de degustación muy placentera.

Maridaje:
Ideal para acompañar platillos como carne asada, tacos de cochinita pibil o quesos curados. También marida bien con mariscos, especialmente ceviches o pescados a la parrilla. Para postres, se sugiere con frutas frescas o postres de chocolate oscuro.

Grados de Alcohol:
41% Alc. Vol.

Agave:
Elaborado con una mezcla de agaves Tobalá (Agave potatorum) y Espadín (Agave angustifolia), lo que le confiere un perfil de sabor único y equilibrado, aprovechando las características de ambos tipos de agave.

Región:
Producido en Oaxaca, México, una región reconocida por su rica tradición en la producción de mezcal y la variedad de agaves que prosperan en su entorno.

Preferencias de Consumo:
Este mezcal es perfecto para disfrutarse solo, a temperatura ambiente, permitiendo apreciar su complejidad y profundidad de sabor. También puede ser utilizado en cocteles, aportando un perfil distintivo y sofisticado.

Bodega o Productor:
Producido por Señor Mono, una marca que se enfoca en la elaboración de mezcales artesanales de alta calidad, respetando las tradiciones oaxaqueñas y la autenticidad de sus ingredientes.