Mezcal Divino Maguey Sacalagrimas 750 ml
Mezcal Divino Maguey Sacalagrimas 750 ml
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Vista:
Color cristalino con destellos plateados brillantes. El cuerpo es robusto, con piernas largas y definidas en la copa, lo que sugiere una buena densidad y untuosidad. -
Nariz:
Aromas intensos y complejos. Predominan las notas de agave cocido, humo sutil y tierra húmeda. También se perciben matices florales y herbales, acompañados por toques especiados, como canela y pimienta, que aportan profundidad. -
Gusto:
En boca es potente y de gran personalidad. Sabores terrosos y herbales, con una marcada presencia del agave cocido. El ahumado es notable pero equilibrado, complementado por notas especiadas y un ligero toque dulce. El final es largo, con una persistente sensación ahumada y un toque picante que da el nombre "Sacalágrimas". -
Maridaje:
Ideal para acompañar con platillos tradicionales y fuertes, como barbacoa, chiles en nogada, cochinita pibil o carnes a la parrilla. También marida bien con quesos maduros y embutidos curados, y postres a base de chocolate amargo o cacao. -
Grados de alcohol:
38% Alc. Vol. -
Región:
Oaxaca, México -
Preferencias de consumo:
Se recomienda tomar solo, para apreciar plenamente su complejidad y la intensidad de sus sabores. Puede servirse con una rodaja de naranja y sal de gusano, pero debido a su carácter fuerte, es preferible degustarlo en estado puro. -
Bodega o Productor:
Mezcal Divino