Mezcal Los Amantes Añejo 700 ML

Vista:
Color ámbar profundo con reflejos dorados. Su tiempo de añejamiento en barricas le otorga una apariencia brillante y cristalina, con lágrimas lentas y densas al girarlo en la copa.

Nariz:
Aromas complejos y profundos. Se destacan notas de madera, vainilla y caramelo provenientes de su añejamiento en barricas de roble. También se perciben matices a frutos secos, chocolate amargo y un suave toque ahumado que complementa el perfil aromático.

Gusto:
En boca, es suave y aterciopelado, con un sabor dulce al principio que se transforma en notas más especiadas y amaderadas. El agave cocido está presente, acompañado por vainilla, nuez y toques de café. El retrogusto es largo y cálido, con un equilibrio perfecto entre el ahumado del mezcal y los sabores tostados de la barrica.

Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas, guisos con salsas robustas y platos a base de cordero o pato. También marida bien con quesos añejos, embutidos y chocolates oscuros. En el ámbito de postres, se recomienda con pasteles de café o vainilla, o tartas de frutas secas.

Grados de Alcohol:
40% Alc. Vol.

Agave:
Elaborado con agave Espadín (Agave angustifolia), una de las variedades más tradicionales y versátiles en la producción de mezcal, conocida por su suavidad y perfil aromático equilibrado.

Región:
Producido en Oaxaca, México, una región emblemática en la producción de mezcal artesanal, con condiciones óptimas para el cultivo del agave Espadín.

Preferencias de Consumo:
Este mezcal añejo es ideal para disfrutarse solo, en una copa de cristal, a temperatura ambiente para apreciar plenamente su complejidad. Se recomienda tomarlo lentamente para saborear sus capas de sabor. También se puede disfrutar acompañado de un puro o con hielo si se prefiere una experiencia más fresca.

Bodega o Productor:
Producido por Mezcal Amantes, una marca comprometida con la producción artesanal de mezcal, respetando las tradiciones oaxaqueñas y enfocándose en la calidad y autenticidad en cada una de sus expresiones.