Casa Titlan
Mezcal Joven Artesanal Titlán 45 Agave Espadín
Mezcal Joven Artesanal Titlán 45 Agave Espadín
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Vista:
Color cristalino y limpio, con una apariencia brillante. Al girarlo en la copa, presenta piernas delgadas que indican su buena estructura y pureza. -
Nariz:
Aromas frescos y equilibrados, donde sobresalen notas de agave cocido, ligeros toques herbales y un sutil ahumado. También se perciben matices florales y cítricos, con un fondo suave de tierra húmeda, característico del agave Espadín. -
Gusto:
En boca, es potente debido a su mayor grado de alcohol (45%), pero bien equilibrado. Los sabores del agave cocido son predominantes, con un ligero toque dulce y un sutil ahumado que se combina con notas herbales, cítricas y especiadas. El retrogusto es largo y persistente, con una frescura que invita a seguir degustando. -
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, platos con salsas picantes, o guisos mexicanos como barbacoa o cochinita pibil. También marida bien con quesos semicurados, pescados a la brasa o ceviches. Para postres, se sugiere acompañar con chocolate amargo o frutas cítricas. -
Grados de Alcohol:
45% Alc. Vol. -
Agave:
Elaborado con agave Espadín (Agave angustifolia), una de las variedades más populares y versátiles para la producción de mezcal, que ofrece un perfil de sabor suave y bien equilibrado. -
Región:
Producido en Oaxaca, México, una de las principales regiones productoras de mezcal, conocida por sus condiciones climáticas y geográficas óptimas para el cultivo de agave Espadín. -
Preferencias de Consumo:
Este mezcal es ideal para disfrutarse solo, en una copa mezcalera, a temperatura ambiente, lo que permite captar todos sus matices y la intensidad de sus sabores. También puede ser usado en cocteles para darle una mayor complejidad, pero se recomienda consumirlo puro para apreciar plenamente su carácter. -
Bodega o Productor:
Producido por Titlán, una destilería artesanal dedicada a mantener la tradición mezcalera de Oaxaca, utilizando métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para garantizar la mejor calidad en sus productos.
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