Mezcal Amantes el Terco Premium 750 ML

Vista:
Color cristalino, con un brillo limpio y destellos plateados. Su cuerpo es robusto, con piernas largas y definidas que caen lentamente en la copa, reflejando su complejidad y madurez.

Nariz:
Aromas intensos y complejos. Destacan las notas herbales y minerales típicas del agave, acompañadas de un sutil ahumado y un toque terroso. También se perciben ligeras notas florales y frutales, como cítricos maduros y agave cocido, con un trasfondo de especias y miel.

Gusto:
En boca es suave, pero con un perfil robusto y bien definido. Se sienten notas de agave cocido, hierbas frescas, minerales y un toque ahumado equilibrado. Su dulzor natural contrasta con la mineralidad y las notas terrosas, brindando una experiencia redonda y compleja. El final es largo, persistente, con un retrogusto ligeramente picante y dulce.

Maridaje:
Ideal para acompañar platillos de alta cocina mexicana, como moles, carnes asadas, o platillos a base de chile. Marida bien con cortes finos de carne, quesos maduros, y postres con cacao o frutas secas. También es perfecto para degustar con platos a base de hongos y trufas.

Grados de alcohol:
40% Alc. Vol.

Agave:
Espadín (Agave Angustifolia), pero con un proceso más elaborado que resalta sus cualidades premium.

Región:
Oaxaca, México

Preferencias de consumo:
Se recomienda tomar solo, en pequeños sorbos, para disfrutar su complejidad y matices. Debido a su carácter premium, es ideal para degustar en momentos especiales y para conocedores que aprecien la profundidad de un buen mezcal. Se puede acompañar con una rodaja de naranja y sal de gusano, aunque su estructura lo hace perfecto para tomarse sin acompañamientos.

Bodega o Productor:
Mezcal El Terco (productor artesanal de Oaxaca).