Mezcal Los Amantes el Terco Joven 750 ML

Vista:
Color cristalino y brillante, con destellos plateados. El cuerpo es ligero a medio, con una caída de lágrimas definida en la copa, indicando buena estructura.

Nariz:
Aromas frescos y herbales, con un marcado carácter a agave cocido. También se perciben notas cítricas y ligeros toques ahumados, acompañados por matices de tierra húmeda y un fondo sutilmente mineral.

Gusto:
En boca es suave y directo, con un perfil equilibrado. Predominan los sabores frescos de agave cocido y hierbas, con un toque mineral y un ligero ahumado. El final es limpio y persistente, con un retrogusto algo seco y terroso, pero sin ser agresivo.

Maridaje:
Ideal para acompañar platillos ligeros como ceviches, mariscos, o ensaladas frescas. También marida bien con quesos suaves, salsas a base de aguacate o guacamole, y platos de pescados al grill o a la plancha.

Grados de alcohol:
40% Alc. Vol.

Agave:
Espadín (Agave Angustifolia)

Región:
Oaxaca, México

Preferencias de consumo:
Se recomienda disfrutar solo para apreciar su frescura y suavidad, aunque también puede ser una excelente opción para cócteles como la "mezcalita" o un mezcal mule, debido a su carácter versátil y equilibrado.

Bodega o Productor:
Mezcal El Terco (productor local de Oaxaca).