Mezcal Cebu Joven 750 ML

Vista: Color cristalino, con una apariencia limpia y brillante. Su claridad refleja un mezcal joven y bien destilado, sin añejamiento en barrica.

Nariz: Aromas frescos y herbales con notas ahumadas características del proceso de cocción del agave en horno de piedra. Se perciben matices de agave cocido, flores silvestres y un toque cítrico sutil que agrega frescura.

Gusto: En boca es suave, con una entrada agradable que resalta el sabor puro del agave. Se pueden identificar notas dulces de agave cocido, ahumado ligero, hierbas frescas y un toque terroso. El final es limpio, con un retrogusto equilibrado entre lo dulce y lo ahumado.

Maridaje: Ideal para acompañar platillos como tlayudas, sopes, tacos de barbacoa o quesadillas de flor de calabaza. También combina bien con mariscos como ceviche o camarones a la parrilla, así como con frutas frescas o chocolate amargo.

Grados de alcohol: 45% vol.

Uva o agave: Elaborado a partir de agave espadín (Agave angustifolia), una de las variedades más utilizadas y apreciadas en la producción de mezcal.

Región: Oaxaca, México.

Preferencias de consumo: Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, en un vaso de mezcal para apreciar plenamente su sabor fresco y ahumado. También puede servirse con hielo o en cócteles, como una margarita de mezcal o un mezcal negroni, para darle un toque diferente.

Bodega o productor: Mezcal Cebu, una marca que destaca por su enfoque artesanal en la producción de mezcales tradicionales de Oaxaca, respetando las prácticas ancestrales en el manejo del agave y la destilación.