Mezcal Cebu con Chipito 750 ML
Mezcal Cebu con Chipito 750 ML
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Vista: Color cristalino y brillante con destellos plateados. Su claridad refleja la alta calidad del mezcal y su proceso artesanal de destilación.
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Nariz: Presenta aromas frescos y ahumados, con notas dominantes de agave cocido. También se perciben toques herbales, cítricos y un leve toque especiado, que agrega complejidad y profundidad a su perfil aromático.
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Gusto: En boca es equilibrado, con una entrada suave pero con carácter. Se destacan sabores ahumados, acompañados por notas de agave cocido, especias y un toque cítrico refrescante. El final es largo y persistente, con un ligero retrogusto picante, aportado por el chipito (chile).
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Maridaje: Combina bien con platillos mexicanos tradicionales como tacos al pastor, cochinita pibil, quesadillas de huitlacoche y moles. También es ideal para acompañar carnes a la parrilla, mariscos o guacamole con totopos.
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Grados de alcohol: 45% vol.
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Uva o agave: Elaborado a partir de agave espadín (Agave angustifolia), una de las variedades más comunes y versátiles en la producción de mezcal.
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Región: Oaxaca, México.
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Preferencias de consumo: Se recomienda disfrutarlo solo, en un vaso de mezcal, para apreciar sus notas ahumadas y el toque picante del chipito. Puede ser servido a temperatura ambiente o ligeramente frío. También es adecuado para mezclar en cócteles como margaritas o palomas, para añadir un toque de mezcal y picante.
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Bodega o productor: Mezcal Cebu, una marca enfocada en la producción artesanal y en resaltar los sabores tradicionales de Oaxaca, con un toque innovador al incluir ingredientes como el chipito.