Mezcal Buen Bicho 750 ml
Mezcal Buen Bicho 750 ml
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Vista: Color cristalino y brillante, con una apariencia limpia que refleja su alta calidad de destilación.
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Nariz: Aromas intensos y complejos, donde destacan notas herbales y florales, acompañadas de un sutil ahumado. Se pueden percibir matices terrosos y un toque de agave cocido que enriquecen el perfil aromático.
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Gusto: En boca, es suave y equilibrado, con un sabor que resalta la dulzura del agave y un ligero ahumado. Presenta una textura sedosa y un retrogusto que combina notas especiadas y frescas, dejando una sensación placentera en el paladar.
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Maridaje: Ideal para acompañar platillos de la cocina mexicana, como tacos de carnitas, tlayudas, o quesadillas. También combina bien con mariscos, así como con quesos frescos y postres ligeros de frutas.
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Grados de alcohol: 38% vol.
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Uva o agave: Elaborado a partir de agave espadín (Agave angustifolia), que es conocido por su versatilidad y por ser uno de los agaves más utilizados en la producción de mezcal.
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Región: Oaxaca, México.
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Preferencias de consumo: Se recomienda disfrutarlo solo, en un vaso de mezcal, para apreciar su complejidad y frescura. También puede servirse con hielo o utilizarse en cócteles que resalten su carácter, como margaritas o cócteles tropicales.
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Bodega o productor: Buen Bicho, un productor que se dedica a la elaboración artesanal de mezcal, comprometido con las tradiciones locales y el uso sostenible de los recursos.