Mezcal Amaxak Joven Papalote 750 ml

Vista: Incoloro, translúcido cristalino

Nariz: Suave aroma a maguey cocido, a tierra húmeda y vegetación.

Gusto: Sabor a maguey cocido, recuerdo a barro y cítricos, ligeramente amargo. Ideal como aperitivo o digestivo, se recomienda solo.

Maridaje: Ideal para acompañar platos de la cocina mexicana como tacos de carnitas, quesadillas de hongos, o ceviche. También se complementa bien con quesos frescos y aperitivos como guacamole o salsas picantes.

Grados de alcohol: 42% vol.

Uva o agave: Elaborado a partir del agave papalote (Agave cupreata), conocido por su sabor distintivo y su idoneidad para la producción de mezcal.

Región: Guerrero, México.

Preferencias de consumo: Se recomienda disfrutarlo solo, en un vaso de mezcal, para apreciar su complejidad y frescura. También puede servirse con hielo o utilizarse en cócteles que resalten su carácter, como un mezcal margarita o cócteles con frutas.

Bodega o productor: Mezcal Amaxak, un productor que se enfoca en la elaboración artesanal de mezcal, comprometido con la sostenibilidad y el respeto a las tradiciones de producción de mezcal en Oaxaca.