Mezcal Amaras Cupreata Joven 750 Ml

Vista:

• Color cristalino, brillante y limpio, con destellos plateados. Su aspecto refleja su pureza y frescura como mezcal joven.

Nariz:

• Aromas intensos y complejos. Se destacan las notas frescas y herbales características del agave Cupreata, con un toque ahumado más marcado que en otras variedades. También se perciben matices florales, notas de tierra húmeda, cacao, pimienta y frutas tropicales como piña y mango.

Gusto:

• En boca es robusto y con cuerpo. Presenta un equilibrio entre dulzura y notas herbales. El sabor a agave cocido se combina con sabores terrosos, especias y un ahumado distintivo. También se perciben toques frutales como piña asada y un final persistente con notas especiadas y minerales.

Maridaje:

• Carnes: Marida bien con carnes asadas o a la parrilla, como cordero, res o cerdo.
• Mariscos: Acompaña bien con mariscos a la parrilla, como camarones y pulpo, o con ceviches.
• Quesos: Ideal con quesos añejos o curados como el manchego o queso de cabra.
• Frutas: Naranjas, limones y frutas tropicales resaltan sus notas frutales y herbales.
• Chocolate: Acompaña postres a base de cacao oscuro o con un toque de chile.

Graduación alcohólica:

• 43% alcohol por volumen (ABV), lo que le aporta una mayor intensidad y expresión de sabores, típico de los mezcales artesanales.

Agave:

• Elaborado al 100% con agave Cupreata (Agave cupreata), una variedad silvestre que crece en regiones montañosas y tiene un perfil de sabor más intenso y herbal comparado con otros agaves.

Región:

• Producido en la región de Guerrero, México, un estado conocido por la producción de mezcales con agaves silvestres y con un perfil más robusto y ahumado.

Bodega/Productor:

• Mezcal Amores (Amarás): Marca reconocida por su enfoque sustentable y artesanal en la producción de mezcal. Trabajan con productores locales y respetan los ciclos naturales del agave, apoyando prácticas de comercio justo y regenerativas para las comunidades.

Preferencias de consumo:

• Solo: Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, en una copa mezcalera para apreciar completamente su complejidad y robustez. Es ideal para conocedores que buscan explorar perfiles más intensos de mezcal.
• Mezclado: También es apto para coctelería, en especial para aquellos que buscan un toque ahumado más pronunciado en sus bebidas. Funciona bien en cocteles como el Mezcal Negroni o un Old Fashioned con mezcal.