Brandy Pedro Domecq Presidente Solera 700 Ml

Vista:

• Color ámbar intenso con reflejos dorados, que revela su envejecimiento en barricas de roble.

Nariz:

• Aromas complejos y elegantes. Destacan notas de madera, vainilla, caramelo, frutas secas (como higos y pasas), y un toque sutil de especias. También se pueden percibir matices florales que aportan frescura.

Gusto:

• En boca es suave y redondo. Presenta un equilibrio perfecto entre dulzura y un ligero amargor. Los sabores a caramelo y vainilla son prominentes, acompañados de notas de frutos secos y un fondo amaderado. El final es largo y cálido, con un retrogusto que resalta las características de su crianza.

Maridaje:

• Quesos: Acompaña bien quesos curados como manchego o gouda añejo.
• Carnes: Ideal con carnes rojas, especialmente asadas o guisadas. También se puede disfrutar con platos de caza.
• Postres: Excelente con postres a base de chocolate oscuro, tarta de frutas o postres con caramelo.
• Frutos secos: Almendras, nueces y pasas son perfectos para resaltar sus notas dulces.
• Puros: A menudo se sirve con puros, ya que su perfil robusto complementa las notas terrosas del tabaco.

Graduación alcohólica:

• 36% alcohol por volumen (ABV).

Uvas:

• Elaborado principalmente a partir de uvas blancas Airén, que son típicas de la región y se utilizan en la producción de brandies por su suavidad y capacidad de resaltar las notas de envejecimiento.

Preferencias de consumo:

• Solo: Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente o ligeramente enfriado, para apreciar al máximo su complejidad aromática y gustativa.
• Mezclado: Aunque es ideal para tomar solo, puede ser utilizado en cócteles como el Brandy Sour o mezclado con refrescos, ofreciendo versatilidad sin perder su esencia.