Brandy Pedro Domecq Lepanto 750 Ml

• Color ámbar intenso con destellos dorados y cobrizos, muy brillante y limpio, reflejando su añejamiento prolongado en barricas de roble.

Nariz:

• Aromas complejos y elegantes. Destacan notas a madera fina, vainilla, frutos secos (almendras, avellanas), pasas y ciruelas secas. También se perciben notas dulces de caramelo, cacao y especias como la canela.

Gusto:

• En boca es suave, sedoso y bien equilibrado. Tiene un perfil sofisticado con sabores a vainilla, caramelo, frutos secos, pasas y ciruelas. Se notan también notas especiadas y un toque amaderado. Su final es largo y persistente, con una calidez envolvente y un retrogusto que recuerda al roble y los frutos secos.

Maridaje:

• Quesos curados: Acompaña muy bien quesos como manchego añejo, parmesano o gouda maduro.
• Carnes: Ideal con carnes rojas a la parrilla o estofadas, y platos con salsas de reducción a base de vino.
• Postres: Excelente con postres a base de chocolate amargo o con frutas secas, como tarta de nueces o brownies de chocolate oscuro.
• Frutos secos: Almendras, nueces y pasas resaltan sus notas dulces y a madera.
• Puros: Perfecto para acompañar un buen cigarro, gracias a sus notas complejas y persistentes.

Graduación alcohólica:

• 36% alcohol por volumen (ABV).

Uvas:

• Producido exclusivamente a partir de la uva Palomino Fino, una variedad emblemática de Jerez que es utilizada tanto para vinos finos como para brandies de alta calidad. Esta uva aporta suavidad y un perfil único al destilado.

Preferencias de consumo:

• Solo: Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente o ligeramente enfriado, en una copa de balón para apreciar al máximo sus complejos aromas y sabores. Es un excelente brandy para tomarse después de una comida o en una sesión de cata.
• Mezclado: Aunque es un brandy que se disfruta mejor solo debido a su calidad, puede usarse en cócteles clásicos de alta gama como el Brandy Old Fashioned o el Brandy Alexander, donde sus notas complejas enriquecerán la mezcla.